Riserva – Alto Adige Pinot Nero

ALTO ADIGE PINOT NERO

L’uva scelta proviene da un vigneto di proprietà Esteso sul STROBLHOF nel Comune di Appiano a 500 metri s.l.m. - in tutto 22.500 metri quadrati. I vigneti sono esposti verso sud-est. Solo l’uva migliore da piante vecchie è stata vinificata per la Riserva.

TIPOLOGIO DEL TERRENO

Rispettivamente terra rossa con strati di porfido e calce.

VITIGNO

I nostri Pinot Neri su Guyot - cloni diversi. Impianti del 1985 e 1990 – densità media 70 x 200.

PRIMA ANNATA

1970

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