Riserva – Südtiroler Blauburgunder

SÜDTIROLER BLAUBURGUNDER

Die ausgelesenen Trauben kommen aus dem 22.500 m² großen Weinberg am Stroblhof, auf 500 Meter Meereshöhe in der Gemeinde Eppan gelegen. Das Grundstück ist nach Südosten ausgerichtet. Nur das beste Lesegut aus alten Reben wird als Riserva vinifiziert.

BODENBESCHAFFENHEIT

Rote Tonerde mit Kalk - und Porphyrgestein.

TRAUBENSORTE

Blauburgunder – Klonen Gemisch auf Guyot Erziehung. Pflanzjahr 1985 u. 1990, durchschnittliche Pflanzdichte 70 x 200.

ERSTER PRODUZIERTER JAHRGANG

1970

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