Riserva – Südtiroler Blauburgunder

BLAUBURGUNDER RISERVA

Die Trauben für diesen Burgunder kommen aus den Weinbergen am Stroblhof. Die Grundstücke sind auf etwa 500 Meter Meereshöhe in der Gemeinde Eppan gelegen und nach Südosten ausgerichtet. Nur das beste Lesegut aus alten Reben wird als Riserva vinifiziert.

BODENBESCHAFFENHEIT

Rote Tonerde mit Kalk - und Porphyrgestein.

TRAUBENSORTE

Blauburgunder – Klonen Gemisch auf Guyot Erziehung. Pflanzjahr 1985 u. 1990, durchschnittliche Pflanzdichte 70 x 200.

ERSTER PRODUZIERTER JAHRGANG

1970

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