VALBION – Alto Adige Cabernet Franc-Merlot

CABERNET FRANC / MERLOT VALBION

Le uve provengono dal vigneto singolo "Valbion" sul Kreiter Sattel (Coyotenpass) sopra il Lago di Caldaro, a circa 380 metri sul livello del mare. Il vigneto, di proprietà di Stroblhof dal 2015, è esposto a sud-ovest.

TIPOLOGIO DEL TERRENO

Suoli caldi di depositi di detriti morenici e agenti di porfido. Sottosuolo roccioso.

VITIGNO

70 % Cabernet Franc - 30 % Merlot su sistema Guyot. Piantato nel 2015. Densità media di impianto 70 x 200.

PRIMA ANNATA

2018

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